Karatay Kervansarayı
Karatay Kervansarayı, Kayseri’deki en önemli Selçuklu mirasların biri. Kervansaray, ilk olarak dış cephesinde bulunan taş işlemeleri dikkat çekiyor. 1240 yılında Selçuklu veziri Celaleddin Karatay tarafından yaptırılan kervansarayın kışlık ve yazlık olarak iki bölümü bulunuyor. Kervansarayın yazlık kısmı büyük bir avludan oluşurken, kışlık kısmı ise tamamen kapalıdır. Karatay Kervansayarı’nda Selçuklu dönemi ve öncesindeki Orta Asya kültürüne ait birçok detay görmeniz mümkün.